Delimer er efni sem notað er til að fjarlægja steinefnaútfellingar af yfirborðum sem eru í snertingu við matvæli. Mjög sterkt súrt efni sem fjarlægir steinefnaútfellingar af ýmsum yfirborðum. Hægt er að nota á yfirborðum ætluðum til matargerðar, innan í uppþvottavélum og á hreinlætissvæðum.